بطاطا بباشميل الشيكولاته جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو بطاطا
- ملعقتين سمنه
- 4 ملاعق سكر
- البشاميل :
- 2 ونصف كوب لبن
- 4 ملاعق دقيق
- 200 جرام شيكولاته
- ملعقتين سكر
-
1
توضع البطاطا على نار هادئه جدا مع كوب ماء حتى يتم سلقها
-
2
تقشر وتهرس وهى ساخنه يوضع عليها السمن والسكر وتقلب توضع في قالب بايركس
-
3
نجهز البشاميل. نضع الدقيق واللبن والسكر ونقلب جيداا حتى يزوب جميع المكونات
-
4
يرفع على النار ونستمر في التقليب حتى نحصل على خليط ثقيل نوعا ما
-
5
تقطع الشيكولاته قطع صغيره وتوضع على البشاميل وهو ساخن وتقلب حتى تزوب قطع الشيكولاته تماما
-
6
يوضع البشاميل على البطاطا وتزين بشيكولاته جلاكسى
-
7
يدخل الفرن حتى يمسك البشامل نخرجها من الفرن نتركها تبرد تماما ثم تدخل الثلاجه 5ساعات وتقدم بالف هنا وشفا